职位责任：
1、负责面包和其他烘焙产品的制作；
2、根据配方和工艺流程，准确测量和混合材料，进行面团制作、发酵和烘烤等环节；
3、根据产品需求进行计划，保证供应的及时性和充足性；
4、对烘焙设备进行维护和清洁，并确保其正常运行；

职位要求：
1、具备相关烘焙经验，熟悉面团制作、发酵和烘烤等工艺流程。
2、热爱烘焙艺术，对食材的品质和细节能把控；
3、具备良好的团队合作精神，具备食品安全和卫生意识。

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