岗位职责：
1.负责餐饮部的整体服务，经营和运作，分配督导员工工作，制定工作计划。
2.负责对部门设施设备及各项物品进行检查。
3.负责检查提升本部门整体工作质量及工作效率。
4.负责部门的成本控制、员工培训、员工考核，参与培训并帮助员工提升。
5.负责制定有效措施，做好所辖区域设施设备清洁保养工作。
6.负责下属思想工作，调动员工积极性。
7.处理或协助处理所辖区域发生的客人投诉，制定改进措施。
8.巡视服务质量，检查服务员的工作执行情况，发现问题及时处理。    
9.完成上级领导交办的其他工作；

任职要求：
1.专业知识：酒店管理或旅游管理专业毕业。
2.专业技能：电脑操作熟练，对餐饮管理、操作流程、服务标准熟练，有基层客房员工培训经验。
3.所需经验：有2年以上酒店餐饮管理和同等岗位工作经验。
4.其它：要求20-40周岁，男士优先，身体建康，能吃苦耐劳。

备注：月休6天，包吃住，带薪年假，购五险，节假日福利。

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