
岗位职责:
出菜前备好餐具器皿,控制出菜程序,负责菜式的摆设、花草等;
合理安排出餐顺序,根据菜肴的出品准备相应的餐具盛装;
根据菜肴规格要求,注意菜品的菜形,并及时送至传菜口,
负责打荷台台面及周边地面的卫生清洁工作。
任职要求:
服从安排,有工作经验优先;
吃苦耐劳、态度认真、工作积极、责任心强,能够随机应变。
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