
工作职责:
1、按标准切配各种原材料,并为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;
2、保管自己的手使刀具、墩案,刀具锋利无锈,墩案无油污、洁净;
3、负责灶台的卫生清理、正常使用;
4、其他上级安排的工作。
工作要求:
1、有一定的厨房经验;
2、善于协调、沟通、责任心强具有团队合作意识。
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